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Cursos de Gastronomia

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  • Gastronomia
TIPO DE FORMAÇÃO
  • Todas 26
  • Ensino Superior 23
  • Curso 2
  • Formação profissional 1
PREÇO
  • € 9000
  • € 4000
  • € 3000 ou menos
TEMA
INÍCIO
  • Em 1 mês 23
  • Em 3 meses 23
  • Em 6 meses 23
  • Em 9 meses 23
  • Em 1 ano 23
  • Depois de 1 ano 23
DURAÇÃO
  • Horas 0
  • Dias 0
  • Semanas 0
  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 0
  • 9 Meses 0
  • Ano(s) 6
ONDE ESTUDAR
País
Estado
METODOLOGIA
  • Todos 26
  • Online / A distância 3
  • Presencial 23
  • Semipresencial 0
  • In company 0
GESTÃO DE BAR
Autónoma Academy
  • MBA
  • Online
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...ser efectuada com elevado profissionalismo, de modo a que os clientes, desfrutando uma agradável experiência pessoal, considerem a sua escolha como a melhor... Aprende sobre: Comunicação Visual, Mixologia avançada, Gestão empresarial... Ver mais


 2700
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  • Curso
  • Online

...uma oportunidade única, que permite beber conhecimento útil com os melhores profissionais nas suas respetivas áreas de intervenção. No final do Curso... Aprende sobre: Prova de Vinhos, Cultura Vitivinícola Internacional, Harmonização de Conhecimento... Ver mais


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Ciências gastronómicas
Universidade Nova de Lisboa
  • Licenciatura
  • Lisboa
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...Fermentados Desenvolvimento de Produtos Alimentares Gastronomia Molecular II Hidrocolóides na Alimentação Marketing da Gastronomia Matérias Primas Noções de Fisiologia... Ver mais


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Mestrado em produtos de saúde e suplementos alimentares
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
  • Mestrado
  • Lisboa
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...tem-se manifestado por um encorajador reconhecimento da sua importância, traduzido pelo aumento do seu consumo e preferência, mesmo em contexto de crise económica... Ver mais


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Gestão de bar
Universidade Autónoma de Lisboa
  • Pos-graduação
  • Lisboa
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...através do conhecimento sistémico da actividade e da sua gestão geral e operacional, como unidade autónoma de negócio. Profissionais dos sectores de bebidas de unidades hoteleiras... Ver mais


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  • Mestrado
  • Lisboa
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...Participar nos processos de criação, desenvolvimento e implementação de novos produtos. Ensino misto (online com momentos presenciais). Estatística Aplicada... Ver mais


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  • Mestrado
  • Porto
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...orientada à solução de problemas ligados às indústrias de processo agro-alimentar, bem como ao setor dos serviços para a indústria agro-alimentar... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Porto
  • Datas a escolher

...executar e monitorizar a oferta do departamento de comidas e bebidas, executar tarefas de caráter técnico de cozinha e sala e articular comercialmente... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Porto
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...contando hoje Portugal com um bom naipe de especialistas no tema. O desenvolvimento dos setores da reabilitação e da conservação e restauro tem sido uma constante... Ver mais


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Mestrado em segurança alimentar
Universidade de Coimbra
  • Licenciatura
  • Coimbra
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...conferido na sequência de um 1.º ciclo de estudos organizado de acordo com os princípios do Processo de Bolonha por um Estado aderente a este Processo... Ver mais


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Pós-graduação em reeducação alimentar
Cespu Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e universitário, CRL.
  • Pos-graduação
  • Gandra
  • Datas a escolher
  • 2 Anos

...sendo considerada por muitos especialistas uma epidemia mundial em contínua expansão, resultado de alterações no estilo de vida e nos hábitos alimentares... Ver mais


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Curso de Especialização em Gestão de Bares & Restaurante
Instituto Superior de Administração e Gestão
  • Curso
  • Online

...No final do Curso, o formando deverá ser capaz de: - Adotar uma visão holística do sector da gestão de bares e restaurantes - Criar novos conceitos de bares/Restaurantes... Aprende sobre: Redes sociais, Satisfação dos Clientes, Direito do Consumo... Ver mais


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Tecnologia e segurança alimentar
Universidade Nova de Lisboa
  • Licenciatura
  • Lisboa
  • Datas a escolher

...Biossensores Ciência dos Materiais Computação Gráfica e Interfaces Criogenia Desenho Técnico Drenagem e Tratamento de Águas Residuais Eletrónica para Micro-Sistemas... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Leiria
  • Datas a escolher

...em unidades hoteleiras Diretor de restaurante Diretor de empresas de catering Assistente de direção de empresas de restauração e catering Diretor de unidades... Ver mais


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Viticultura e Enologia
Instituto Politécnico de Bragança
  • Curso técnico superior profissional
  • Bragança
  • 3240h - 2 Anos

...desenvolver trabalhos de campo para instalação da vinha, acompanhamento do seu desenvolvimento, maturação e colheita, gerir as instalações e equipamentos na adega... Aprende sobre: Ecofisiología vegetal, Controlo Analítico e Sensorial, Proteção Sanitária da Vinha... Ver mais


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Conservação e restauro
Instituto Politécnico de Tomar
  • Licenciatura
  • Tomar
  • Datas a escolher
  • 4 Anos

...de competências para aceder ao mercado de trabalho e para prosseguir nos estudos de pós-graduação, mestrado e doutoramento, em circunstâncias similares... Ver mais


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  • Mestrado
  • Porto
  • Datas a escolher

...originais e especialmente realizados para este fim, a que correspondem 30 do total dos 120 créditos ECTS do ciclo de estudos e cuja defesa em provas públicas... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Porto
  • Datas a escolher

...o ciclo de estudos visa: Promover o desenvolvimento e domínio de competências técnico-científicas nas áreas de gestão das operações de restauração e catering... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Lisboa
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...Contemporâneo Conservação e Restauro de Pintura Nome Laboratório de Escrita da História da Arte Opção(ões) Livre(s) Projecto 1 Projecto 2 Seminário de... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Coimbra
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...de Bolonha por um Estado aderente a este Processo; c) Titulares de um grau académico superior estrangeiro que seja reconhecido como satisfazendo os objectivos... Ver mais


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