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Cursos de Gastronomia

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TIPO DE FORMAÇÃO
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PREÇO
  • € 9000
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  • € 150 ou menos
TEMA
INÍCIO
  • Em 1 mês 23
  • Em 3 meses 24
  • Em 6 meses 24
  • Em 9 meses 24
  • Em 1 ano 24
  • Depois de 1 ano 23
DURAÇÃO
  • Horas 0
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  • 3 Meses 1
  • 6 Meses 1
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  • Ano(s) 7
ONDE ESTUDAR
País
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METODOLOGIA
  • Todos 31
  • Online / A distância 3
  • Presencial 28
  • Semipresencial 0
  • In company 0
eFuturo – Formação e Recrutamento Recursos Futuros, Lda
Técnico de Restaurante e Bar
4.6 excelente 8 opiniões
eFuturo – Formação e Recrutamento Recursos Futuros, Lda
  • Curso
  • Lisboa
  • 6 Mêses
Saiba todo para emprender o seu proprio bar!

...poderá existir a opção de estágio ou inserção profissional através de protocolos e parcerias que a eFuturo mantém com diversas entidades. Assim... Aprende sobre: Comissário de Bordo, Segurança Alimentar, Técnico de Alimentos... Ver mais

CURSO PREMIUM

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  • Curso de Especialização Tecnológica (CET)
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...assim como para desenhar e planificar dietas em populações sãs ou com algumas determinadas patologias. Paralelamente e desde o ponto de vista técnico... Ver mais


 2940
IVA
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Comunilog Consulting Lda
Introdução Ao Vinho
Comunilog Consulting Lda
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...ARMAZENAMENTO - Temperatura - SERVIÇO - RESPONSABILIDADE SOCIAL - INTRODUÇÃO À HARMONIZAÇÃO DE VINHO E COMIDA - PRINIPAIS INTERAÇÕES GUSTATIVAS ENTRE VINHO E COMIDA... Aprende sobre: PRINIPAIS INTERAÇÕES, OUTRAS CONSIDERAÇÕES, TIPOS DE VINHO... Ver mais


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eFuturo – Formação e Recrutamento Recursos Futuros, Lda
Empregado/a de mesa
4.5 excelente 4 opiniões
eFuturo – Formação e Recrutamento Recursos Futuros, Lda
  • Curso
  • Lisboa
  • 6 Mêses
Seja um empregado de mesa profissional!

...à francesa, etc ou como preparar o serviço apropriado dependendo do cliente target. Não olvide perguntar ao centro eFuturo sobre este ou outros cursos do sector... Aprende sobre: Serviços Limpeza, Higiene Alimentos, Atendimento ao Público... Ver mais

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GESTÃO DE BAR
Autónoma Academy
  • MBA
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...ser efectuada com elevado profissionalismo, de modo a que os clientes, desfrutando uma agradável experiência pessoal, considerem a sua escolha como a melhor... Aprende sobre: Comunicação Visual, Mixologia avançada, Gestão empresarial... Ver mais


 2700
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...uma oportunidade única, que permite beber conhecimento útil com os melhores profissionais nas suas respetivas áreas de intervenção. No final do Curso... Aprende sobre: Marketing de Vinhos, Técnicas de Vendas, Prova de Vinhos... Ver mais


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Ciências gastronómicas
Universidade Nova de Lisboa
  • Licenciatura
  • Lisboa
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...Fermentados Desenvolvimento de Produtos Alimentares Gastronomia Molecular II Hidrocolóides na Alimentação Marketing da Gastronomia Matérias Primas Noções de Fisiologia... Ver mais


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Mestrado em produtos de saúde e suplementos alimentares
Universidade Lusófona de Humanidades e Tecnologias
  • Mestrado
  • Lisboa
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...tem-se manifestado por um encorajador reconhecimento da sua importância, traduzido pelo aumento do seu consumo e preferência, mesmo em contexto de crise económica... Ver mais


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Gestão de bar
Universidade Autónoma de Lisboa
  • Pos-graduação
  • Lisboa
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...através do conhecimento sistémico da actividade e da sua gestão geral e operacional, como unidade autónoma de negócio. Profissionais dos sectores de bebidas de unidades hoteleiras... Ver mais


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  • Mestrado
  • Lisboa
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...Participar nos processos de criação, desenvolvimento e implementação de novos produtos. Ensino misto (online com momentos presenciais). Estatística Aplicada... Ver mais


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Rececionista de Hotel - EFA
Citeforma - Centro de Formação Profissional
  • Curso
  • Lisboa
  • Intermediário
  • 18 Nov 2019

...Prestar informações e apoio aos clientes sobre a unidade hoteleira e de caráter turístico. - Efetuar o check-out dos clientes. - Atender reclamações e sugestões... Aprende sobre: CLIENTES NA RECEÇÃO... Ver mais


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  • Mestrado
  • Porto
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...orientada à solução de problemas ligados às indústrias de processo agro-alimentar, bem como ao setor dos serviços para a indústria agro-alimentar... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Porto
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...executar e monitorizar a oferta do departamento de comidas e bebidas, executar tarefas de caráter técnico de cozinha e sala e articular comercialmente... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Porto
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...contando hoje Portugal com um bom naipe de especialistas no tema. O desenvolvimento dos setores da reabilitação e da conservação e restauro tem sido uma constante... Ver mais


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Mestrado em segurança alimentar
Universidade de Coimbra
  • Licenciatura
  • Coimbra
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...conferido na sequência de um 1.º ciclo de estudos organizado de acordo com os princípios do Processo de Bolonha por um Estado aderente a este Processo... Ver mais


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Curso de Especialização em Gestão de Bares & Restaurante
Instituto Superior de Administração e Gestão
  • Curso
  • Online

...No final do Curso, o formando deverá ser capaz de: - Adotar uma visão holística do sector da gestão de bares e restaurantes - Criar novos conceitos de bares/Restaurantes... Aprende sobre: Menu Engineering, Segurança Alimentar, Redes sociais... Ver mais


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Tecnologia e segurança alimentar
Universidade Nova de Lisboa
  • Licenciatura
  • Lisboa
  • Datas a escolher

...Biossensores Ciência dos Materiais Computação Gráfica e Interfaces Criogenia Desenho Técnico Drenagem e Tratamento de Águas Residuais Eletrónica para Micro-Sistemas... Ver mais


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Pós-graduação em reeducação alimentar
Cespu Cooperativa de Ensino Superior Politécnico e universitário, CRL.
  • Pos-graduação
  • Gandra
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  • 2 Anos

...sendo considerada por muitos especialistas uma epidemia mundial em contínua expansão, resultado de alterações no estilo de vida e nos hábitos alimentares... Ver mais


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Restauração e catering
Instituto Politécnico da Guarda
  • Licenciatura
  • Guarda

...com preocupações de eficiência, de gestão dos recursos e racionalidade. Para responder a necessidades formativas específicas da Restauração são realizados estágios integrados... Ver mais


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Licenciatura em gestão da restauração e catering
Instituto Politécnico de Leiria - EMPREGO (iAgora)
  • Licenciatura
  • Leiria
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...em unidades hoteleiras Diretor de restaurante Diretor de empresas de catering Assistente de direção de empresas de restauração e catering Diretor de unidades... Ver mais


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Viticultura e Enologia
Instituto Politécnico de Bragança
  • Curso técnico superior profissional
  • Bragança
  • 3240h - 2 Anos

...desenvolver trabalhos de campo para instalação da vinha, acompanhamento do seu desenvolvimento, maturação e colheita, gerir as instalações e equipamentos na adega... Aprende sobre: Proteção Sanitária da Vinha, Tecnologia dos Vinhos, Controlo Analítico e Sensorial... Ver mais


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  • Mestrado
  • Porto
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...originais e especialmente realizados para este fim, a que correspondem 30 do total dos 120 créditos ECTS do ciclo de estudos e cuja defesa em provas públicas... Ver mais


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  • Licenciatura
  • Porto
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...o ciclo de estudos visa: Promover o desenvolvimento e domínio de competências técnico-científicas nas áreas de gestão das operações de restauração e catering... Ver mais


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