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Cursos de Gastronomia online e a distância
Economize 75%
Mare Nostrum Business School
- Mestrado
- Online
- Datas a escolher
- 1 Ano
- Serviço de informação
- Tutor pessoal
- Campus online
... à gastronomia, as cozinhas do mundo, controle de qualidade, técnicas culinárias, preparações básicas, perfil de um chefe profissional, correntes culinárias, processos básicos de pastelaria, iniciativa empreendedora, segurança em restaurantes, prevenção à saúde e marketing digital para restaurantes.... Aprende sobre: Cozinhas do mundo, Controlo de Qualidade...
395 €
1 580 €
Economize 75%
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
- Mestrado
- Online
- Datas a escolher
- 1 Ano
- Tutor pessoal
- Campus online
- Serviço de informação
SELO DE NOTÁRIO EUROPEU
... conhecer a introdução à gastronomia, o controlo de qualidade, a conservação de alimentos, as técnicas culinárias, as elaborações básicas, o perfil do cozinheiro profissional, as correntes culinárias, as propriedades dos alimentos, o papel de chefe de cozinha e os riscos laborais, entre outros conceitos... Aprende sobre: Controlo de Qualidade...
380 €
1 520 €
Economize 75%
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
- Mestrado
- Online
- Datas a escolher
- 1 Ano
- Tutor pessoal
- Serviço de informação
- Campus online
...exercícios de autoavaliação que lhe permitirá fazer um seguimento do curso de forma autónoma. UNIDADE DIDÁTICA 1. PERFIL DO COZINHEIRO PROFISSIONAL 1... Aprende sobre: Propriedades dos alimentos, Correntes culinárias...
380 €
1 520 €
2 opiniões
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Instituto Superior de Administração e Gestão
- Curso
- Online
...Modelo de Negócio EnoGastronomia Novos conceitos de bares e restaurantes (cartas e ementas) Food & Beverage control e Processo de Pricing Menu Engineering... Aprende sobre: Segurança Alimentar, Menu Engineering, Direito do Consumo...
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Autónoma Academy
- MBA
- Online
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- Aulas virtuais
- Campus online
- Envio de material didático
- Serviço de informação
...da COCKTAIL TEAM. Proporcionar uma ampla e sólida formação aos participantes, através do conhecimento sistémico da actividade e da sua gestão geral e operacional... Aprende sobre: Mixologia avançada, Comunicação Visual, Gestão empresarial...
2 700 €
Master D - Centros Formativos
- Curso
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...de preparação e confeção de massas de pastelaria; Conhecer e aplicar técnicas de preparação e confeção de gelados, parfaits, sorvetes e granizados... Aprende sobre: Coberturas e recheios, Preparar cremes, Massas de pasteleria...
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Comunilog Consulting Lda
- Curso
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...vendedores e representantes de lojas de vinho. - INTRODUÇÃO AO VINHO - O QUE É E COMO É FEITO O VINHO? - TIPOS DE VINHO - ARMAZENAMENTO E SERVIÇO... Aprende sobre: Responsabilidade Social, OUTRAS CONSIDERAÇÕES, PRINIPAIS INTERAÇÕES...
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Instituto Superior de Administração e Gestão
- Curso
- Online
...em Portugal e situá-lo no contexto internacional, considerando a concorrência; Conhecer as principais regiões vitivinícolas internacionais e os diferentes... Aprende sobre: Marketing de Vinhos, Técnicas de Vendas, Prova de Vinhos...
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IMF Business School
- Curso de Especialização Tecnológica (CET)
- Online
...e contribuir para a melhoria da saúde das populações e do indivíduo. MÓDULO I Alimentação e Nutrição Alimentação, nutrição e saúde pública Gastos genéricos... Aprende sobre: Composição química, Patologias digestivas, Patologias cardiacas...
2 790 €
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