Cursos de Indústria alimentar

...complementando licenciaturas afins. O Mestrado em Engenharia Alimentar complementa licenciaturas em áreas da Engenharia e Tecnologia Alimentar ou afins... Aprende sobre: Novos Produtos, Alimentar Avançada, Segurança Industrial...

...profissionais no plano técnico e cientifico que permitam uma intervenção de excelência no âmbito da Engenharia Alimentar, visando a sua empregabilidade... Aprende sobre: Microbiologia avançada, Biotecnologia microbiana, Alimentos funcionais...

...respeitando os princípios da sazonalidade, nutrição e higiene alimentar. Trabalhar na Hotelaria e Restauração ou promover o seu próprio emprego... Aprende sobre: Inovação Culinária, Tecnologia de Alimentos, Métodos Quantitativos...

...O Curso de Técnico Especialista em Segurança Alimentar tem os seguintes conteúdos: Formação em higiene alimentar para o manipulador de alimentos Segurança...

...e de intervenção em diferentes sistemas de gestão da segurança alimentar, que lhes permitirá o exercício de funções na área da Segurança e Higiene Alimentar... Aprende sobre: Química Alimentar...

...e afins Empresas fornecedoras/distribuidoras de produtos alimentares Empresas de consultadoria nas áreas da qualidade, higiene e segurança alimentar Plano... Aprende sobre: Análise sensorial, Controlo de Qualidade, Tecnologia de Alimentos...

...respeitando os princípios da sazonalidade, segurança alimentar e nutrição. Desenvolver competências técnicas específicas para iniciar uma atividade profissional... Aprende sobre: Serviços de catering, Gestão física, Solução criativa...

...Engenharia Alimentar: Indústrias Alimentares, Biologia e Bioquímica, Análise de Alimentos e Sistemas de Gestão da Segurança Alimentar. A licenciatura em... Aprende sobre: Alimentação Natural, Engenheiro de Alimentos, Recursos Alimentares Marinhos...

...melhoria e gestão de processos de transformação, conservação, no controlo de qualidade, na distribuição de produtos alimentares e na implementação de sistemas...

...Elaborar o Plano de Cozinha, tendo em consideração os princípios e procedimentos do sistema de HACCP, bem como as normas higiosanitárias dos espaços...

...Poderá planear e implementar boas práticas de higiene e fabrico, e realizar análises a alimentos. O curso pretende ainda estimular o espírito empreendedor... Aprende sobre: Química Alimentar, Tecnologia alimentar...

...O plano de estudos foi pensado de modo a garantir uma consolidação dos conhecimentos sobre os sistemas de produção sustentada do olival, sobre as mais... Aprende sobre: Engenharia alimentar, Instalacao do Olival, Engenharia de Biossistemas...

...Identificar as normas de conservação no armazenamento dos alimentos. Reconhecer a importância da limpeza e desinfeção dos alimentos, utensílios/equipamentos e instalações... Aprende sobre: Contaminação dos alimentos, Géneros alimentícios, Manipulação de alimentos...

...da actividade profissional qualificada ou a progressão para estudos avançados. No fim do 1.º ciclo de estudos os licenciados em Engenharia Agronómica... Aprende sobre: Melhoramento de plantas, Recursos Hídricos, Entomologia agrícola...

...e um trabalho de projecto, original e especialmente realizado para este fim, ou um estágio em contexto profissional objecto de relatório final e discussão em provas públicas... Aprende sobre: Planeamento Experimental, QUALIDADE E SEGURANÇA...

...fundamental para o sucesso de qualquer espaço de restauração, que pretenda conciliar os saberes e sabores da gastronomia, com a arte de bem receber... Aprende sobre: Higiene Alimentar, Análise sensorial, Inglês técnico...

...Adquirir formação de tipo superior e integração imediata numa empresa através de estágio de 6 meses. Aumentar a possibilidade de encontrar um emprego... Aprende sobre: Processamento de Peixe, Processamento de Leite, Inglês técnico...

...aplicando os métodos e técnicas apropriados na preparação, transformação e conservação de matérias-primas e produtos finais, no cumprimentos dos requisitos... Aprende sobre: Tecnologia alimentar, Química Alimentar, Tecnologia de Produtos Lácteos...

...nutrição e higiene alimentar. Atividades principais Participar na organização da cozinha Preparar, confecionar e empratar os diversos tipos de pratos que...

...de licenciamento de projectos, seguindo os procedimentos de forma clara e prática. Estudantes e profissionais das áreas de arquitectura e engenharia...