Cursos de Qualidade alimentar

...de Estudos Biologia 6 Inglês Técnico3 Higiene e Segurança Alimentar6 Ferramentas e Modelos da Qualidade 6 Análise Sensorial e Reologia6 Física3 Controlo... Aprende sobre: Controlo de Qualidade, Análise sensorial, Higiene Alimentar...

...O grau de mestre em Qualidade e Segurança Alimentar, é conferido aos alunos que demonstrem ter, nesta área, a capacidade de: a) desenvolver e aprofundar... Aprende sobre: Alimentação Natural, Segurança Alimentar, Análise e Controlo...

...de gestão da segurança alimentar. Outro objetivo do ciclo de estudos é formar profissionais capazes de desenvolver projetos de desenvolvimento de produtos alimentares...

...de acordo com as normas higiene e segurança alimentar. Reconhecer a importância da aplicação de procedimentos de um sistema preventivo de segurança alimentar... Aprende sobre: Manipulação de alimentos, Géneros alimentícios, Contaminação dos alimentos...

...A licenciatura em Engenharia Alimentar insere-se na área de formação em tecnologias. Tem como objetivo a formação de profissionais num enquadramento multidisciplinar... Aprende sobre: Microbiologia Alimentar, Recursos Alimentares Marinhos, Alimentação Natural...

...competências especificas nesta área. Programa 1- Introdução e uma breve abordagem ao sistema HACCP; 2- Quais os princípios e conceitos inerentes na realização... Aprende sobre: Conceitos inerentes, Sistema HACCP, Prática real...

...insere-se na área de formação em tecnologias, estando os seus diplomados habilitados para o exercício de uma actividade de carácter profissional nas diversas... Aprende sobre: Ciências Agrícolas, Alimentos Orgânicos, Informática e Estatística...

...emitido pela FNACC de acordo com o DL nº 147/2006, de 31 de Julho. Todos os colaboradores afetos à venda e distribuição de carnes e seus produtos... Aprende sobre: Higiene das Instalações, Higiene Alimentar...

...(Análise de Perigos e Controlo dos Pontos Críticos) - Garantia da segurança alimentar (HACCP) - Etapas de aplicação do sistema... Aprende sobre: Géneros alimentícios, Microbiologia dos alimentos, Aplicação do sistema...

...5- Conceito de Higienização, Manuseamento e Armazenamento de Material de Limpeza; 6- Desinfeção; 7- Armazenamento; 8- Transporte; 9- Controlo de Pragas... Aprende sobre: Higiene pessoal, Controlo de Pragas, Higiene Alimentar...