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      TÉCNICO ESPECIALISTA EM SEGURANÇA ALIMENTAR

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      Informação importante

      Tipologia Curso
      Nível Intermediário
      Metodologia Online
      Horário de aulas 300h
      Duração Flexível
      Início Datas a escolher
      Campus online Sim
      Envio de material didático Sim
      Serviço de informação Sim
      Aulas virtuais Sim
      • Curso
      • Intermediário
      • Online
      • 300h
      • Duração:
        Flexível
      • Início:
        Datas a escolher
      • Campus online
      • Envio de material didático
      • Serviço de informação
      • Aulas virtuais
      Descrição

      Participar nos processos de prevenção, análise, controlo e gestão dos alimentos
      Melhorar o conhecimento na área da alimentação adaptado às normas de qualidade aplicáveis à segurança alimentar
      Ajudar no controlo da qualidade na concepção, desenvolvimento, implementação e auditorias aos sistemas de higiene e segurança alimentar

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      A ter em conta

      · Requisitos

      Titulares de estudos mínimos equivalentes ao 12º ano de escolaridade ou superior, comprovados por Certificado de Habilitações.

      · Titulação

      Certificado emitido pela Formación Alcalá (Espanha)

      Perguntas & Respostas

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      O que se aprende nesse curso?

      Alimentar
      Higiene
      Formação
      Segurança
      Riscos
      Restauração
      Obrigatória
      Adaptação
      Normativa
      Desenvolvimento

      Programa

      O Curso de Técnico Especialista em Segurança Alimentar tem os seguintes conteúdos:

      • Formação em higiene alimentar para o manipulador de alimentos
      • Segurança e rastreio alimentar
      • Riscos laborais em hotelaria e restauração
      • Adaptação à normativa obrigatória 1169/2011

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