TÉCNICO ESPECIALISTA EM SEGURANÇA ALIMENTAR

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Curso

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Descrição

  • Tipologia

    Curso

  • Nível

    Intermediário

  • Metodologia

    Online

  • Horário de aulas

    300h

  • Duração

    Flexível

  • Início

    Datas a escolher

  • Campus online

    Sim

  • Envio de material didático

    Sim

  • Serviço de informação

    Sim

  • Aulas virtuais

    Sim

Participar nos processos de prevenção, análise, controlo e gestão dos alimentos
Melhorar o conhecimento na área da alimentação adaptado às normas de qualidade aplicáveis à segurança alimentar
Ajudar no controlo da qualidade na concepção, desenvolvimento, implementação e auditorias aos sistemas de higiene e segurança alimentar

Instalações

Localização

Início

Online

Início

Datas a escolherInscrições abertas

A ter em conta

Titulares de estudos mínimos equivalentes ao 12º ano de escolaridade ou superior, comprovados por Certificado de Habilitações.

Certificado emitido pela Formación Alcalá (Espanha)

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Matérias

  • Alimentar
  • Higiene
  • Formação
  • Segurança
  • Riscos
  • Restauração
  • Obrigatória
  • Adaptação
  • Normativa
  • Desenvolvimento

Programa

O Curso de Técnico Especialista em Segurança Alimentar tem os seguintes conteúdos:

  • Formação em higiene alimentar para o manipulador de alimentos
  • Segurança e rastreio alimentar
  • Riscos laborais em hotelaria e restauração
  • Adaptação à normativa obrigatória 1169/2011

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