Cursos de Indústria alimentar

...que inclui o permanente contacto com situações reais em laboratório e in situ. O modelo deste ciclo assenta no desenvolvimento de um conjunto diversificado...

...A todos os consultores, técnicos e responsáveis pela área de gestão e controlo da qualidade, bem como todos os profissionais que pretendam desenvolver... Aprende sobre: Segurança Alimentar, Prática real, Conceitos inerentes...

...O curso pretende conferir competências específicas em torno do cultivo de plantas herbáceas ou perenes lenhosas em ambientes tropicais (inc... Aprende sobre: Agricultura Familiar, Sistemas de Agricultura Tropical, Agricultura Orgânica...

...habilitados para corresponderem às exigências do mercado de trabalho regional, nacional e internacional nas áreas da produção primária e transformação...

...com ou sem experiência, que deseja adquirir, melhorar ou atualizar os seus conhecimentos no âmbito da gestão de explorações agrícolas e de planeamento de projetos agrícolas?... Aprende sobre: Políticas agrícolas, Produção Agrícola, Condicionantes mesológicas...

...Noções de higiene - Conservação e armazenamento de géneros alimentícios - Noções de limpeza e desinfecção - Introdução à aplicação do APCPC... Aprende sobre: Noções de higiene, Microbiologia dos alimentos, Armazenamento de géneros alimentícios...

...poderá atuar como auditor e participar na elaboração e manutenção de Sistemas de Documentos de Qualidade. No final do curso, obterá três diplomas... Aprende sobre: Segurança e saúde no trabalho, Análise do mercado, Procedimentos no trabalho...

...Objetivos a) Proporcionar uma visão global e integrada das áreas das produções hortofrutícolas, da produção e conservação de forragens e das tecnologias dos produtos agrícolas...

...necessários sobre Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes; - Permitir aos formandos a obtenção do Cartão de Manipulador de Carnes e seus Produtos... Aprende sobre: Higiene Alimentar, Higiene das Instalações...

...científico ou profissional que seja reconhecido pelo conselho científico como atestando capacidade para a realização do ciclo de estudos e demonstre larga...

...2- Quais os tipos de Contaminação, Contaminantes Físicos, Químicos e Microbiológicos; 3- Microorganismos; 4- Higiene Pessoal, Regras Básicas... Aprende sobre: Tipos de Contaminação, Higiene Alimentar, Regras básicas...

...Renovar o Cartão de Manipulador de Carnes e seus Produtos, segundo o art. 26º, do DL 147/2006 republicado pelo DL 207/2008. Todos os colaboradores afetos... Aprende sobre: Observar na Venda, Embalagem de Carnes, Higiene das Carnes...

...Renovar o Cartão de Manipulador de Carnes e seus Produtos, segundo o art. 26º, do DL 147/2006 republicado pelo DL 207/2008. Todos os colaboradores afetos... Aprende sobre: Condições Higiénicas, Higiene das Carnes, Sistema baseado nos Princípios HACCP...

...Identificar as normas de conservação no armazenamento dos alimentos. Reconhecer a importância da limpeza e desinfeção dos alimentos, utensílios/equipamentos e instalações... Aprende sobre: Géneros alimentícios, Contaminação dos alimentos, Manipulação de alimentos...

...manual e calculando as doses, concentrações e volumes de cada aplicação. Aplicar produtos fitofarmacêuticos com equipamentos de pulverização manual... Aprende sobre: Proteção integrada, Segurança Alimentar, Sistemas regulamentares...

...Programa Conceitos gerais Legislação aplicada ao setor alimentar Definição do sistema HACCP... Aprende sobre: Hazard Analysis, Sistema HACCP, Analysis Critical...

...os conhecimentos técnicos e normativos relativos ao Bem-estar animal durante o transporte de animais de uma dada espécie ou espécies, em viagens de curta duração (... Aprende sobre: Legislação aplicável, Fisiología animal, Qualidade da carne...

...ano de escolaridade e que pretendam desempenhar funções no âmbito da gestão de atividades agrícolas. Programa Gestão da Empresa Agrícola ? blearnning Contabilidade... Aprende sobre: Produção Biológico, Produção Vegetal, Técnicas de produçao...

...das culturas frutícolas e segundo os diferentes modos de produção. Identificar as práticas culturais utilizadas na fruticultura, de acordo com o objetivo de produção... Aprende sobre: Ciclo biológico, Sistemas culturais praticados, Boas Práticas Agrícolas...

...de proteção e melhoria do ambiente. Identificar os principais agentes de poluição criada pelas explorações agrícolas. Reconhecer a legislação relativa... Aprende sobre: Efluentese resíduos, Trabalho agrícola, Práticas de higiene...