Higiene e Segurança Alimentar No Sector Das Carnes - Atualização/Reciclagem - À Distância

Name: Higiene e Segurança Alimentar No Sector Das Carnes - Atualização/Reciclagem - À Distância
Brand: Comunilog Consulting Lda

Comunilog Consulting Lda

Curso

A Distância

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Descrição

Tipologia

Curso
Metodologia

A distância

Horário de aulas

4h
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Datas a escolher

O curso de Higiene e Segurança Alimentar no Setor das Carnes -Reciclagem 4H ajuda o formando a adquirir competências básicas e essenciais para colocar em prática as normas de higiene e segurança alimentar no sector das carnes e seus derivados nos termos das atuais exigências legislativas.

Instalações

A distância

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Datas a escolherInscrições abertas

A ter em conta

Quais são os objetivos deste curso?

- Renovar o Cartão de Manipulador de Carnes e seus Produtos, segundo o art. 26º, do DL 147/2006 republicado pelo DL 207/2008.

Público alvo

Todos os colaboradores afetos à venda e distribuição de carnes e seus produtos e que necessitem de renovar o seu cartão de manipulador de carnes e seus produtos.

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Matérias

Higiene das Carnes
Produtos
Acondicionamento
Embalagem de Carnes
Condições Higiénicas
Observar na Venda
Distribuição de Carnes
Segurança Alimentar
Sistema baseado
Princípios HACCP

Programa

Higiene das Carnes e seus Produtos
Acondicionamento e Embalagem de Carnes e seus Produtos
Condições Higiénicas a observar na Venda e Distribuição de Carnes e seus Produtos
Segurança Alimentar/ Sistema baseado nos Princípios HACCP
Legislação
Licenciamento dos Estabelecimentos Retalhistas

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