Cursos de Produtos alimentares online

...O Técnico Superior Profissional em Produção Alimentar – Produtos Cárneos e Derivados é o profissional apto a planear, implementar e supervisionar atividades de uma unidade de transformação, armazenamento e distribuição alimentar de produtos cárneos e seus derivados, garantindo a sua qualidade... Aprende sobre: Qualidade dos Alimentos, Química dos Alimentos, Sistemas de gestão... Ver mais

... de opção, uma em cada semestre deverá pertencer à área científica de Indústrias Alimentares – Ciência e Tecnologia de Alimentos (IA-CTA), podendo a outra UC pertencer a qualquer área científica (QAC). As UC de opção poderão ser realizadas em qualquer Escola/Universidade, nacional ou estrangeira... Aprende sobre: Planeamento Experimental, QUALIDADE E SEGURANÇA... Ver mais

... alimentares globais sustentáveis. Impõe-se assim desenvolver conhecimento e criar competências que permitam aos profissionais antecipar desafios globais no sector alimentar a montante e a jusante e melhorar o desempenho e competitividade dos seus produtos através de processos inovadores, inteligentes... Aprende sobre: Tecnologia dos Alimentos, Produtos de origem animal, Estatıstica Multivariada... Ver mais

...A indústria alimentar requer profissionais com uma visão global dos seus processos e produtos, especialmente no caso de PMEs e microempresas, que caracterizam o tecido industrial nacional e europeu nesta área. O Mestrado em Engenharia Alimentar confere as competências necessárias para se atingir... Aprende sobre: Indústria Alimentar, Qualidade e Auditorias, Segurança Industrial... Ver mais

...1º ano Inovação, desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial Microbiologia avançada * Perigos biológicos e químicos em alimentos * Química... Aprende sobre: Genética microbiana, Nutracêuticos funcionais, Biotecnologia alimentar... Ver mais

...Os novos hábitos alimentares, o aumento do consumo de refeições fora de casa e as atuais implicações legais do setor alimentar, colocam responsabilidades acrescidas a todos os profissionais que operam na Restauração. Para além das infraestruturas e equipamentos, a qualificação dos recursos humanos... Aprende sobre: Higiene Alimentar, Inglês técnico, Análise sensorial... Ver mais

...O Curso de Técnico Especialista em Segurança Alimentar tem os seguintes conteúdos: Formação em higiene alimentar para o manipulador de alimentos Segurança... Ver mais

...O TeSP em Segurança e Higiene Alimentar é uma formação de nível V que tem como objetivo preparar técnicos com um conjunto de competências, em termos de preparação e organização de análises físico-químicas e microbiológicas de produtos alimentares, de realização de auditorias higiossanitárias... Aprende sobre: Química Alimentar... Ver mais

...controlar e organizar as atividades e operações dos serviços de alimentação e bebidas; Planear e desenvolver a estratégia de promoção e comercialização... Ver mais

..., assim como para acompanhar auditorias de verificação. Poderá planear e implementar boas práticas de higiene e fabrico, e realizar análises a alimentos. O curso pretende ainda estimular o espírito empreendedor no desenvolvimento de novos produtos e processos e na implementação de ideias de negócio no sector... Aprende sobre: Química Alimentar, Tecnologia alimentar... Ver mais

...A integração da Universidade de Évora na principal região oleícola do País e as parcerias desenvolvidas com as principais empresas do setor criam as condições... Aprende sobre: Engenharia Rural, Engenharia de Biossistemas, Manutencao do Solo em Olival... Ver mais