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Cursos de Gastronomia em Amadora
- Curso de aprendizagem
- Amadorae12 sedes mais
- Lisboa, Braga, Porto, Vila Nova De Gaia, Viseu, Madeira, Coimbra, Vila Franca De Xira, Cascais, Setúbal, Faro ...
- Datas a escolher
- 11 Mêses
...de forma a possibilitar a confeção de refeições; Obter conhecimentos teórico/práticos de forma a estar apto para o trabalho profissional nesta área... Aprende sobre: Chef de Cozinha e Pastelaria, Chefe de Cozinha...
- Curso de aprendizagem
- Amadorae13 sedes mais
- Lisboa, Braga, Porto, Vila Nova De Gaia, Viseu, Madeira, Coimbra, Leiria, Vila Franca De Xira, Cascais, Setúbal ...
- Datas a escolher
...de competências e de ferramentas necessárias para trabalhar em qualquer tipo de cozinha (pastelaria e/ou padaria). Permite, ainda, dotar os formandos... Aprende sobre: Fabricação de Pães, Pastelaria e Padaria...
- Mestrado
- Online
- 1 Ano
... à gastronomia, as cozinhas do mundo, controle de qualidade, técnicas culinárias, preparações básicas, perfil de um chefe profissional, correntes culinárias, processos básicos de pastelaria, iniciativa empreendedora, segurança em restaurantes, prevenção à saúde e marketing digital para restaurantes... Aprende sobre: Segurança Alimentar, Riscos alimentares, Controlo de Qualidade...
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