-
Todos
- Online
-
Filtros
-
Onde
- Online
-
Tipo de estudos
-
+ Filtros
Cursos de Cozinha
- Mestrado
- Online
- Datas a escolher
- 1 Ano
...O Programa destina-se especialmente a todas as pessoas interessadas em adquirir conhecimentos sobre Cozinha, Cozinheiro e Chefe de Cozinha Profissional e que pretendam assegurar um percurso ascendente nesta área, com especial elevação e consolidação de competências. Permite conhecer a introdução... Aprende sobre: Cozinhas do mundo, Controlo de Qualidade...
...O Programa destina-se especialmente a todas as pessoas interessadas em adquirir conhecimentos sobre Cozinha, Cozinheiro e Chefe de Cozinha Profissional e que pretendam assegurar um percurso ascendente nesta área, com especial elevação e consolidação de competências. Permite conhecer a introdução... Aprende sobre: Cozinhas do mundo, Controlo de Qualidade...
- Mestrado
- Online
- Datas a escolher
- 1 Ano
... conhecer a introdução à gastronomia, o controlo de qualidade, a conservação de alimentos, as técnicas culinárias, as elaborações básicas, o perfil do cozinheiro profissional, as correntes culinárias, as propriedades dos alimentos, o papel de chefe de cozinha e os riscos laborais, entre outros conceitos... Aprende sobre: Controlo de Qualidade...
... conhecer a introdução à gastronomia, o controlo de qualidade, a conservação de alimentos, as técnicas culinárias, as elaborações básicas, o perfil do cozinheiro profissional, as correntes culinárias, as propriedades dos alimentos, o papel de chefe de cozinha e os riscos laborais, entre outros conceitos... Aprende sobre: Controlo de Qualidade...
- Mestrado
- Online
- Datas a escolher
- 1 Ano
..., os tipos de cozinha, as novas tendências, os movimentos gastronômicos, entre outros conceitos relacionados. Além disso, no final de cada unidade didática o aluno encontrará exercícios de autoavaliação que lhe permitirá fazer um seguimento do curso de forma autónoma.... Aprende sobre: Propriedades dos alimentos, Correntes culinárias...
..., os tipos de cozinha, as novas tendências, os movimentos gastronômicos, entre outros conceitos relacionados. Além disso, no final de cada unidade didática o aluno encontrará exercícios de autoavaliação que lhe permitirá fazer um seguimento do curso de forma autónoma.... Aprende sobre: Propriedades dos alimentos, Correntes culinárias...
- Curso
- Lisboa
- Intermediário
- Datas a escolher
- 25h
...PROGRAMA 1 LÍNGUA INGLESA COZINHA / PASTELARIA 1.1 FUNCIONAMENTO DA LÍNGUA INGLESA 1.2 FUNÇÕES DA LINGUAGEM 1.3 DESCRIÇÃO E IDENTIFICAÇÃO OBJETIVOS... Aprende sobre: Língua chinesa, Comunidade Europeia, LÍNGUA INGLESA...
...PROGRAMA 1 LÍNGUA INGLESA COZINHA / PASTELARIA 1.1 FUNCIONAMENTO DA LÍNGUA INGLESA 1.2 FUNÇÕES DA LINGUAGEM 1.3 DESCRIÇÃO E IDENTIFICAÇÃO OBJETIVOS... Aprende sobre: Língua chinesa, Comunidade Europeia, LÍNGUA INGLESA...
-
A minha passagem pela eFuturo foi uma oportunidade de poder fazer uma formação de Restaurante e Bar direcionada para um serviço de excelência que se integra nos parâmetros da hotelaria. Formação especializada, com possibilidade de definir o próprio horário, formadoras com muita experiência e atenciosas, sempre disponíveis, assim como toda a equipa da eFuturo. O facto de, primeiro, uma vasta rede de contactos permite-nos estar sempre a par das várias oportunidades dos parceiros empregadores, o que se torna uma mais-valia. Obrigada, eFuturo!
← | →
-
Adorei o curso e o ambiente proporcionado pela eFuturo. Facilitou-me muito a entrada no mercado de trabalho. Estou muito satisfeito.
← | →
-
O meu percurso de formação aqui na eFuturo foi bastante positivo, o contexto muito interessante e foi por isso que escolhi a eFuturo para dar um novo rumo á minha vida. As aulas práticas foram muito úteis, aprendi imenso e achei que eram adequadas ao que pretendia.
← | →
- Curso
- Lisboa
- 6 Mêses
...de segurança e higiene pessoal. • Saber identificar os materiais e equipamentos do restaurante e do bar. • Conhecer as iguarias. • Conhecer as bebidas... Aprende sobre: Turismo cultural, Limpeza Industrial, Comissário de Bordo...
...de segurança e higiene pessoal. • Saber identificar os materiais e equipamentos do restaurante e do bar. • Conhecer as iguarias. • Conhecer as bebidas... Aprende sobre: Turismo cultural, Limpeza Industrial, Comissário de Bordo...
-
A minha passagem pela eFuturo foi uma oportunidade de poder fazer uma formação de Restaurante e Bar direcionada para um serviço de excelência que se integra nos parâmetros da hotelaria. Formação especializada, com possibilidade de definir o próprio horário, formadoras com muita experiência e atenciosas, sempre disponíveis, assim como toda a equipa da eFuturo. O facto de, primeiro, uma vasta rede de contactos permite-nos estar sempre a par das várias oportunidades dos parceiros empregadores, o que se torna uma mais-valia. Obrigada, eFuturo!
← | → Ver todas
-
Adorei o curso e o ambiente proporcionado pela eFuturo. Facilitou-me muito a entrada no mercado de trabalho. Estou muito satisfeito.
← | → Ver todas
-
O meu percurso de formação aqui na eFuturo foi bastante positivo, o contexto muito interessante e foi por isso que escolhi a eFuturo para dar um novo rumo á minha vida. As aulas práticas foram muito úteis, aprendi imenso e achei que eram adequadas ao que pretendia.
← | → Ver todas
- Licenciatura
- Mollis (Suiza)
- 5 Anos
...hospitalidade no serviço de refeições e artes culinárias, enologia, limpeza e divisão de quartos. O estágio de 6 meses permite que você descubra as realidades da indústria... Aprende sobre: Gestão Moderna, Hotel Valuation, Cozinha Vegetariana...
...hospitalidade no serviço de refeições e artes culinárias, enologia, limpeza e divisão de quartos. O estágio de 6 meses permite que você descubra as realidades da indústria... Aprende sobre: Gestão Moderna, Hotel Valuation, Cozinha Vegetariana...
- Curso
- A distância
- Datas a escolher
... de diagnóstico e avaliação de risco; 5- Quarto; 6- Sala de refeições; 7- Sala de estar; 8- Cozinha; 9- Casa de banho; 10- Outros espaços de circulação; 11... Aprende sobre: Procedimentos de registo, Falhas no funcionamento, Sala de estar...
... de diagnóstico e avaliação de risco; 5- Quarto; 6- Sala de refeições; 7- Sala de estar; 8- Cozinha; 9- Casa de banho; 10- Outros espaços de circulação; 11... Aprende sobre: Procedimentos de registo, Falhas no funcionamento, Sala de estar...
Perguntas & Respostas
Adicione a sua pergunta
Os nossos conselheiros e outros utilizadores poderão responder-lhe