Undergraduate in Restaurant and Catering Management
Licenciatura
Online
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Universidade Europeia
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Autónoma Academy
Pos-graduação Online3 100 € -
Sommet Education - Les Roches
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International Career Institute
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Master D - Centros Formativos
Curso A distânciaPreço para verificar -
Instituto Superior de Administração e Gestão
Curso OnlinePreço para verificar
Descrição
-
Tipologia
Licenciatura
-
Metodologia
Online
-
Duração
6 Semestres
-
Início
Datas a escolher
-
Campus online
Sim
-
Envio de material didático
Sim
-
Serviço de informação
Sim
-
Aulas virtuais
Sim
Qualify professionals capable of mastering the techniques of organizing, managing and directing an hotel as well as, commercial and collective enterprises.
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Opiniões
Matérias
- Spanish
- English
- Quantitative Methods
- Business Management
- Hotel Industry
- Principles of Tourism
- General Principles of Tourism
- Restaurant Industry
- Software
- Catering
- Nutrition and Dietetics
Programa
1st Year
- Spanish I
- English I
- Quantitative Methods
- Introduction to Business Management
- Introduction to Hotel Industry
- General Principles of Tourism
- General Principles of Tourism
- Spanish II
- Software Applied to Restaurant Industry
- English II
- Introduction to Restaurant Industry and Catering
- Nutrition and Dietetics
- Management of the Restaurant Industry
- Purchasing Department Management
- English III
- Bar Practice
- Kitchen Practice I
- Food Quality
- Oenology
- Food and Beverage Management
- English IV
- Kitchen Practice II
- Restaurant Practice I
- Food Safety and Legislation
- Operational Catering
- Operational Catering
- International Gastronomy
- Budgetary Management
- Organization and Management of Events
- Restaurant Practice II
- Menu Planning and Development
- Health and Safety in Restaurant Industry
- Marketing for the Restaurant Industry
- New Trends in Gastronomy
Informação adicional
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Autónoma Academy
Pos-graduação Online3 100 € -
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