Marketing Agroalimentar

O Curso Técnico Superior Profissional (CTESP) em “Marketing Agroalimentar” (MKTA), visa contribuir para a melhoria das estruturas e dos contextos de valorização comercial dos produtos agrícolas e agroalimentares produzidos no nosso país, e, em particular, na área de influência geográfica da ESA-IPVC. Neste contexto, emergem particularmente as fileiras do vinho e dos produtos lácteos, cárneos e hortícolas.

Particular atenção merecem também as fileiras do azeite, do mel e do pescado. Orientado para o mercado, o presente curso disponibiliza as ferramentas básicas e fundamentais necessárias para que os alunos sejam capazes de identificar estrangulamentos comerciais, propor a sua resolução e, em alguns casos, delinear e implementar planos de marketing. Neste contexto, o curso estará fundamentalmente orientado para as abordagens operacionais, com efetiva concretização no terreno.

Organizado em vinte unidades curriculares, o CTESP em MKTA apresenta uma estrutura especialmente focada nas temáticas do marketing, em particular, naquelas que relevam da utilização de modernos sistemas de relacionamento com o cliente ou com o consumidor final.

Particular interesse é igualmente prestado aos temas da rastreabilidade, da segurança alimentar, da comunicação digital, do relacionamento interpessoal e da gestão de empresas. Embora o curso em MKTA considere com especial relevância a valorização dos produtos agrícolas transformados, o mesmo proporcionará também, a todos os formados, uma sólida compreensão dos fenómenos genéricos de marketing, permitindo-lhes desta forma o desempenho de funções nesta área do conhecimento, em qualquer setor económico.