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Cozinha e produção alimentar

Instituto Politécnico da Guarda
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...» Estabelecer contratos com fornecedores, tendo em vista a minimização de custos e o controlo de qualidade dos produtos adquiridos. » Calcular os rácios...

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Boas Práticas de Higiene e Segurança Alimentar 7h

Comunilog Consulting Lda
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Higiene e Segurança Alimentar no Sector das Carnes - Atualização/Reciclagem

Comunilog Consulting Lda
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...Renovar o Cartão de Manipulador de Carnes e seus Produtos, segundo o art. 26º, do DL 147/2006 republicado pelo DL 207/2008. Todos os colaboradores afetos... Aprende sobre: Higiene das Carnes, Segurança Alimentar, Condições Higiénicas...

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