MESTRADO EM NUTRIÇÃO DESPORTIVA - SELO DE NOTÁRIO EUROPEU -
Mestrado
Online
Descrição
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Tipologia
Mestrado
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Metodologia
Online
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Duração
1 Ano
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Início
Datas a escolher
O Programa está especialmente desenhado para aquelas pessoas que estão interessadas em adquirir conhecimentos sobre Nutrição Desportiva e que queiram garantir um percurso ascendente nesta área, com uma especial elevação e consolidação de competências. Permite conhecer os conceitos e definições, o aparelho digestivo, as necessidades nutricionais, a classificação dos alimentos, os grupos de alimentos, a digestão, a introdução à bioquímica, o metabolismo, o fornecimento de energia, as unidades de medida da energia, o valor calórico dos alimentos, os hidratos de carbono, os lípidos, as proteínas, as vitaminas, os minerais, a água, os princípios básicos da nutrição, a miologia aplicada, a fisiologia do exercício físico e do desporto, os padrões de nutrição desportiva, o uso de nutrientes no exercício, o consumo de suplementos e a alimentação e atividade física nas fases da vida. Nesta modalidade o aluno receberá acesso a um curso inicial onde encontrará informação sobre a metodologia de aprendizagem, a titulação que receberá, o funcionamento do Campus Virtual, o que fazer uma vez o aluno tenha terminado e informação sobre Grupo Esneca Formação. Uma vez finalizados os estudos e feitas as avaliações, o aluno receberá um diploma que certifica o “MESTRADO EM NUTRIÇÃO DESPORTIVA”, de ELBS BUSINESS SCHOOL, avaliada por nossa condição de sócios da CECAP, máxima instituição espanhola em formação e qualidade. Os diplomas também trazem o selo de Notário Europeu, que atesta a validade, conteúdo e autenticidade do título em nível nacional e internacional.
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- PTEBS011.pdf
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A ter em conta
MESTRADO EM NUTRIÇÃO DESPORTIVA - SELO DE NOTÁRIO EUROPEU -
Opiniões
Êxitos alcançados por este centro
Matérias
- Esporte
- Nutrição Esportiva
- Nutrição
- Nutrientes
- Anatomia
Programa
NUTRICIÓN DEPORTIVA INTRODUCCIÓN UNIDAD DIDÁCTICA 1. CONCEPTOS Y DEFINICIONES
- Alimentación, nutrición y condición física
- Condición física relacionada con la salud
- Condición física relacionada con el deporte
- Clasificación de alimentos
- Clasificación de nutrientes
- Hidratos de carbono o glúcidos
- Grasas o lípidos
- Proteínas o prótidos
- Vitaminas
- Minerales
- Agua
- Dieta y grupos de alimentos
- Pirámide de la alimentación saludable
- Rueda de los alimentos
- Plato para Comer Saludable
- Valoración del estado nutricional y desnutrición
- Inactividad física y sedentarismo
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 2. APARATO DIGESTIVO
- Definición y generalidades
- Anatomía y fisiología del aparato digestivo
- Digestión
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 3. NECESIDADES NUTRICIONALES
- Introducción a la bioquímica
- Enlaces covalentes
- Clasificación de los enlaces covalentes
- Enlaces de hidrógeno o puente de hidrógeno
- Fuerzas hidrofóbicas
- Transformaciones celulares de los macronutrientes
- Hidratos de carbono o azúcares
- Lípidos o grasas
- Proteínas
- ATP o adenosín trifosfato
- Enlaces covalentes
- Metabolismo
- Rutas metabólicas
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 4. APORTE DE ENERGÍA
- Necesidades energéticas
- Unidades de medida de la energía
- Metabolismo basal y necesidad de energía
- Sustratos energéticos
- Obtención de energía por el organismo
- Balance energético y disponibilidad de energía
- Valor calórico de los alimentos
- Valor nutritivo y valor energético de los alimentos
- Medición del valor energético/calórico de los alimentos
- Medición directa
- Medición indirecta
- Métodos teóricos
- Necesidades energéticas de un individuo sano
- Gasto energético en reposo (GER)
- Gasto energético total (GET)
- Consejos para acelerar el metabolismo basal
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 5. HIDRATOS DE CARBONO
- Definición y generalidades
- Clasificación de los hidratos de carbono
- Monosacáridos
- Oligosacáridos
- Polisacáridos
- Funciones de los hidratos de carbono
- Digestión de los hidratos de carbono
- Metabolismo de los hidratos de carbono
- Glucólisis
- Vía de las pentosas
- Ciclo de Krebs
- Fosforilización oxidativa
- Gluconeogénesis
- Ciclo de Cori
- Metabolismo del glucógeno
- Fibra dietética
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 6. LÍPIDOS
- Definición y generalidades
- Funciones lipídicas
- Ácidos grasos
- Biosíntesis
- Catabolismo
- Clasificación de los lípidos
- Perspectiva dietética y nutricional
- Perspectiva química
- Saponificables
- Insaponificables
- Digestión y absorción lipídica
- Distribución y transporte lipídico
RESUMEN ESPACIO DIDÁCTICO UNIDAD DIDÁCTICA 7. PROTEÍNAS
- Definición y generalidades
- Aminoácidos
- Clasificación de las proteínas
- Holoproteínas o proteínas simples
- Globulares
- Fibrosas
- Heteroproteínas o proteínas conjugadas
- Gluc
- Holoproteínas o proteínas simples
MESTRADO EM NUTRIÇÃO DESPORTIVA - SELO DE NOTÁRIO EUROPEU -