Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo
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Óptima experiência
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A experiência que tenho tido é bastante positiva e estou satisfeito com o formato do Mestrado.
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Estou a estudar desde outubro e de momento estou a gosta da formação, confesso que abuso da flexibilidade da escola e que tenho paradas algumas leituras, no entanto como se trata de um tema que tenho algum background, acredito que conseguirei finalizar o curso dentro do tempo previsto. Devo acrescentar que gosto muito da atenção recebida.
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Mestrado
Online

Descrição
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Tipologia
Mestrado
-
Metodologia
Online
-
Horário de aulas
1500h
-
Duração
18 Mêses
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Início
Datas a escolher
-
Campus online
Sim
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Serviço de informação
Sim
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Tutor pessoal
Sim
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Aulas virtuais
Sim
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Bolsa de emprego
Sim
O Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo tem como objetivo proporcionar uma visão estratégica e global de um gestor, assim como o conhecimento completo sobre uma atividade em constante inovação e crescimento que exige, ano após ano, a formação de profissionais criativos capazes de se adatar aos novos tempos e satisfazer aos clientes cada vez mais exigentes.
Também é importante salientar o aparecimento constante de novos serviços e produtos associados em grande parte às novas tecnologias, um novo modelo de marketing on-line, a expansão dos serviços de atendimento ao cliente que tornam exclusivo o estabelecimento e a gestão ambiental nos hotéis, tão valorizados nos últimos anos.
Este Mestrado inclui:
- Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo.
- Diploma de Especialização em Coaching e PNL.
- Business English Program Certificate (gratuito e opcional).
- Alta em nosso Campus Virtual, tramitação de expediente e expedição de título.
- Acesso a todo conteúdo desde o primeiro dia.
- Serviço de tutorias de segunda a domingo.
- Aulas ao vivo e Masterclass ministradas por especialistas convidados.
- Recursos multimédia.
- Acesso a Biblioteca Virtual.
- Chats, Fóruns e Sala de Networking através da Comunidade ENEB.
- Registro na bolsa de emprego da escola.
- Possibilidade de estágios internacionais.
O aluno possui 18 meses para completar o programa formativo. Sendo necessário, ainda pode contar com uma ampliação adicional de 6 meses, totalmente gratuita.
Informação importante
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Instalações
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Início
Início
A ter em conta
Dominar todas as áreas de elevado componente técnico que um gerente ou diretor precisam conhecer em profundidade. Ter uma visão global para promover o pensamento crítico. Conhecer e ser capaz de gerir todas as áreas do hotel: operações, exploração, ferramentas para apoiar à gerencia em áreas como recursos humanos, análise de gestão hoteleira, etc. Desenvolver habilidades de liderança no trabalho em equipe. Valorizar e implementar uma gestão adequada de responsabilidade social corporativa. Conhecer as principais ferramentas de medição dos controles de qualidade. Gerenciar eficazmente as TIC e implementá-las no desenvolvimento de competências. Aplicar as ferramentas estratégicas de comunicação, controle, qualidade e mudança organizacional.
O Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo está dirigido a todos os profissionais que desejam aprofundar o conhecimento necessário para gerenciar um estabelecimento hoteleiro. Com esta formação, o aluno estará capacitado para coordenar todos os departamentos que compõem um estabelecimento deste tipo.
Possuir um título de graduação, uma formação profissional ou técnica, licenciatura ou outro título equivalente. Estudantes que estejam cursando carreira universitária ou estudos superiores equivalentes. Possuir experiência profissional e projeção de futuro na área. No caso de não cumprir nenhuma das condições anteriores, por favor contacte com a escola e o departamento de admissões avaliará o seu caso.
Ao finalizar os estudos, você receberá três titulações universitárias expedidas pela Escola de Negócios Europeia de Barcelona juntamente com a Universidad Isabel I: - Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo. - Diploma de Especialização em Coaching e PNL. - Business English Program Certificate. Todos nossos programas formativos estão acompanhados de um curso opcional de inglês nível Business, que permitirá desenvolver-se em um entorno de trabalho internacional. Caso não o curse, o aluno obterá uma titulação dupla.
Ao matricular-se neste Mestrado, o aluno terá a possibilidade de cursar gratuitamente nosso Business English Program para que possa dominar a comunicação em âmbitos internacionais.
Num prazo inferior a 24 horas assessor formativo entrará em contacto consigo para dar mais informações sobre o Mestrado.
Opiniões
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Óptima experiência
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A experiência que tenho tido é bastante positiva e estou satisfeito com o formato do Mestrado.
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Estou a estudar desde outubro e de momento estou a gosta da formação, confesso que abuso da flexibilidade da escola e que tenho paradas algumas leituras, no entanto como se trata de um tema que tenho algum background, acredito que conseguirei finalizar o curso dentro do tempo previsto. Devo acrescentar que gosto muito da atenção recebida.
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Avaliação do curso
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Êxitos alcançados por este centro
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A avaliação média é superior a 3,7
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Matérias
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- Estratégia
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- Ferramentas
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- Fundamentos
- Hotelaria
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- Organização Empresarial
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- Processo
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- SEO
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- Turismo
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Professores
Ana Veiga
Psicóloga
Carlos Pérez Sanchez
Especialista em Gestão de Equipes.
Cristina Segura Compais
Consultora Empresarial
David Marzo Font
Consultor Empresarial
Gabriela Meschini
Community Manager
Programa
PLANO DE ESTUDOS
O Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo possui o seguinte temário:
BLOCO 1. ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA
Módulo 1. O Alojamento Turístico
Módulo 2. A Direção do Hotel
Módulo 3. Organização Departamental
Módulo 4. Alojamento
Módulo 5. Food and Beverage
Módulo 6. Manutenção e Segurança
Módulo 7. Departamento Comercial
Módulo 8. Departamento Financeiro
Módulo 9. Caso de Estudo
BLOCO 2. CONTABLILIDADE INTERNACIONAL
Módulo 10. Introdução à Contabilidade
Módulo 11. Contabilidade em Espanha
Módulo 12. Normas Internacionais de Contabilidade
Módulo 13. Demonstrações Financeiras
Módulo 14. Caso de Estudo
BLOCO 3. GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS
Módulo 15. A Organização
Módulo 16. Direção e Gestão de Recursos Humanos
Módulo 17. Análise e Discrição de Postos de Trabalhos
Módulo 18. Recrutamento e Seleção de Pessoal
Módulo 19. Formação
Módulo 20. Avaliação de desempenho e Retribuições
Módulo 21. Caso de Estudo
BLOCO 4. GESTÃO DE PESSOAS E HABILIDADES DIRETIVAS
Módulo 22. Equipes de Trabalho: Aspectos Contextuais
Módulo 23. Dirigir/Gerir uma Equipe de Trabalho
Módulo 24. Empoderamento: Conseguir o Melhor da Equipe e Colaboradores
Módulo 25. Dirigir a Equipe com Eficácia: Estratégias
Módulo 26. Caso de Estudo
BLOCO 5. GESTÃO DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS
Módulo 27. O Pessoal na Restauração
Módulo 28. A Gestão Econômica
Módulo 29. O Serviço de Restauração
Módulo 30. A Restauração no Hotel
Módulo 31. Produtos de Denominação de Origem e Km. 0
Módulo 32. Segurança, Higiene e Manipulação de Alimentos
Módulo 33. Caso de Estudo
BLOCO 6. GESTÃO DE QUALIDADE E MEIO AMBIENTE
Módulo 34. Qualidade e Gestão de Qualidade
Módulo 35. Ferramentas de Gestão de Qualidade
Módulo 36. Normativas ISO 9001
Módulo 37. O Meio Ambiente
Módulo 38. Ferramentas de Gestão do Meio Ambiente
Módulo 39. Normativa ISO 14001 e Regulamento EMAS
Módulo 40. Processo de Auditoria
Módulo 41. Caso de Estudo
BLOCO 7. ESTRATÉGIA EMPRESARIAL
Módulo 42. Fundamentos da Estratégia
Módulo 43. Objetivos Estratégicos
Módulo 44. O Processo Estratégico
Módulo 45. Formulação Estratégica
Módulo 46. Análise Estratégica (na Dinâmica da Gestão Empresarial)
Módulo 47. Desenvolvimento da Estratégia
Módulo 48. Formação e Implementação da Estratégia
Módulo 49. Balanced Score Card (BSC)
Módulo 50. Caso de Estudo
BLOCO 8. COACHING
Módulo 51. Coaching: Bases e Fundamentos
Módulo 52. Tipos de Coaching e Coaching nas Organizações
Módulo 53. Processo de Coaching e Metodologias
Módulo 54. Marco Teórico e Outras Ferramentas Para o Coaching
Módulo 55. Caso de Estudo
BLOCO 9. PNL (PROGRAMAÇÃO NEUROLINGUÍSTICA)
Módulo 56. Introdução à PNL
Módulo 57. Pressupostos da PNL, Feedback e Objetivos
Módulo 58. Sistemas Representacionais, Acessos Oculares, Empatia, Rapport e Chaves Sensoriais
Módulo 59. Metamodelo de Linguagem, Calibração, Estados Associado/Dissociado e Ancoragens
Módulo 60. Submodalidade, Hipnose e Inteligência Emocional
Módulo 61. Resolução de Conflitos, Metáforas, Modelo POPS Avançado e Crenças
Módulo 62. Caso de Estudo
BLOCO 10. MARKETING
Módulo 63. Marketing estratégico
Módulo 64. Marketing
Módulo 65. Marketing Integrado de Comunicação
Módulo 66. Promoções de Vendas
Módulo 67. Análise Quantitativo nas decisões Comerciais
Módulo 68. Preços
Módulo 69. Caso de Estudo
BLOCO 11. RELAÇÕES PÚBLICAS
Módulo 70. Introdução às Relações Públicas
Módulo 71. As relações Públicas como Processo Estratégico
Módulo 72. Relações Públicas Internas
Módulo 73. Relações Públicas Externas (Mídia)
Módulo 74. Organização de Eventos
Módulo 75. Caso de Estudo
BLOCO 12. POSICIONAMENTO WEB, SEM, SEO E SOCIAL MEDIA
Módulo 76. Fundamentos do Posicionamento Web
Módulo 77. Optimização e Ferramentas
Módulo 78. SEO para Telefones Celulares
Módulo 79. Conteúdos e Marketing
Módulo 80. Campanha SEO e Mediação
Módulo 81. Caso de Estudo
BLOCO 13. RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA
Módulo 82. Introdução a Responsabilidade Corporativa
Módulo 83. Grupos de Interesse e Stakeholders
Módulo 84. Comunicação e Transparência
Módulo 85. Âmbitos de Atuação
Módulo 86. Componentes da Gestão da RSC
Módulo 87. Medição da RSC
Módulo 88. Caso de Estudo
Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo
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