Pos-graduação

Em Gandra

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Descrição

  • Tipologia

    Pos-graduação

  • Local

    Gandra

  • Duração

    2 Anos

  • Início

    Datas a escolher

Atualmente na área do desporto a nutrição é reconhecida como uma valência fundamental, tendo-se verificado nos últimos anos um incremento significativo na investigação e conhecimento técnico sobre o assunto. Neste contexto, é fundamental que os profissionais que trabalham na área do desporto possam adensar os seus conhecimentos técnico-científicos, no sentido de uma melhor prática profissional nesta área.
Esta Pós-Graduação permitirá, assim, consolidar e/ou acrescentar conhecimento técnico-científico na área da nutrição no desporto, contribuindo para uma prática baseada na evidência científica mais atual. Simultaneamente pretende-se promover um contacto com o terreno e com a realidade profissional em locais e modalidades desportivas diversificadas.

Instalações

Localização

Início

Gandra (Porto)
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Início

Datas a escolherInscrições abertas

A ter em conta

Os temas que compõem este curso serão leccionados em aulas teóricas, teórico-práticas e seminários, cuja finalidade será fazer uma docência interactiva com o aluno. Candidaturas abertas até ao dia 01 março de 2019. Ordem de inscrição.30192 horas30O número de faltas não poderá exceder 25% da carga horária. A metodologia de avaliação tem em consideração os seguintes itens: Média da Avaliação contínua e/ou exame final de cada Unidade CurricularO curso decorrerá de março a dezembro de 2019. As aulas decorrerão à sexta-feira das 16h às 20h e ao sábado das 09h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h30, quinzenalmente.PROVISÓRIOmarço a dezembro de 201915, 16, 29 e 30 de março 12 e 13 de abril10, 11, 24 e 25 de maio14, 15, 28 e 29 de junho05, 06, 12 e 13 de julho13, 14, 27 e 28 de setembro11, 12, 25 e 26 de outubro08, 09, 22 e 23 de novembro13 e 14 de dezembroO Cronograma poderá sofrer alterações por parte da Coordenação Pedagógica, sendo comunicado atempadamente.

Candidaturas abertas até ao dia 01 março de 2019. Ordem de inscrição.30192 horas30O número de faltas não poderá exceder 25% da carga horária. A metodologia de avaliação tem em consideração os seguintes itens: Média da Avaliação contínua e/ou exame final de cada Unidade CurricularO curso decorrerá de março a dezembro de 2019. As aulas decorrerão à sexta-feira das 16h às 20h e ao sábado das 09h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h30, quinzenalmente.PROVISÓRIOmarço a dezembro de 201915, 16, 29 e 30 de março 12 e 13 de abril10, 11, 24 e 25 de maio14, 15, 28 e 29 de junho05, 06, 12 e 13 de julho13, 14, 27 e 28 de setembro11, 12, 25 e 26 de outubro08, 09, 22 e 23 de novembro13 e 14 de dezembroO Cronograma poderá sofrer alterações por parte da Coordenação Pedagógica, sendo comunicado atempadamente.

O número de faltas não poderá exceder 25% da carga horária. A metodologia de avaliação tem em consideração os seguintes itens: Média da Avaliação contínua e/ou exame final de cada Unidade CurricularO curso decorrerá de março a dezembro de 2019. As aulas decorrerão à sexta-feira das 16h às 20h e ao sábado das 09h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h30, quinzenalmente .PROVISÓRIOmarço a dezembro de 201915, 16, 29 e 30 de março 12 e 13 de abril10, 11, 24 e 25 de maio14, 15, 28 e 29 de junho05, 06, 12 e 13 de julho13, 14, 27 e 28 de setembro11, 12, 25 e 26 de outubro08, 09, 22 e...

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Programa

Data de realização do curso

março de 2019

Áreas de conhecimento
  • Nutrição
  • Desporto
  • Medicina
Estrutura curricular

UNIDADE CURRICULAR 1 - FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO

a. Músculo em exercício

Anatomia

Estrutura e função do músculo em exercício

b. Combustível para o exercício: bioenergética e metabolismo muscular

Substratos energéticos

Reservas energéticas

Interação entre sistemas energéticos

Sistemas energéticos e zonas de treino

c. Controlo neural durante o exercício

d. Controlo horonal durante o exercício

e. Dispêndio energético e fadiga

Durante o respouso

Durante o exercício

f. Sistema Cardiovascular

O coração

O sistema vascular

O sistema de transporte

O sistema respiratório

Adaptações cardiorespiratórias ao exercício

g. Exercício em condições extremas

A temperatura (calor vs. frio)

A altitude

h. Princípios do Treino Desportivo

Terminologia específica

Princípios do treino desportivo

Adaptações ao treino aeróbio e anaeróbio

Prescrição do treino aeróbio e anaeróbio

i. Prescrição de Exercício para diferentes populações

Doenças cardiovasculares

Excesso de peso (obesidade)

Diabetes

Unidade Curricular 2 - Atividade Física e Saúde

a. Benefícios e indicações da atividade física e do desporto.

Os benefícios e indicações da atividade física e do desporto.

As implicações do sedentarismo;

O volume e intensidade de atividade física recomendada;

O impacto da atividade física na qualidade de vida e mortalidade.

b. Prescrição de Exercício.

A pessoa com doença;

A pessoa sedentária;

Objetivo de emagrecimento; objetivo de hipertrofia.

O atleta de alta competição.

c. Exercício físico e sistema imunitário.

d. Obesidade.

Visão integrada do problema.

Unidade Curricular 3 - Necessidades Nutricionais do Atleta

a. Introdução.

A evolução da nutrição aplicada ao desporto e à prática de atividade física.

b. Nutrição do atleta.

Particularidades do atleta e as condicionantes da abordagem nutricional;

Necessidades energéticas e sua estimativa;

Programação da ingestão de macronutrientes: o papel das proteínas, hidratos de carbono e gorduras.

c. Hidratação e reposição eletrolítica.

Fisiologia do processo de desidratação e seus determinantes;

Grau de desidratação e impacto no rendimento desportivo;

Bebidas isotónicas e a sua pertinência nos diferentes desportos

Estratégias de hidratação: da teoria à prática.

d. Nutrição em Desportos de Força; Potência e Endurance.

Fisiologia dos diferentes desportos: intensidade e duração enquanto determinantes da abordagem nutricional;

Necessidades energéticas e em macronutrientes nos desportos de força, potência e endurance;

Hipertrofia muscular e perda de massa gorda;

O processo de making weight em desportos por categoria de peso.

- Suplementos nutricionais com evidência sólida para o rendimento desportivo e modificação da composição corporal.

e. Nutrição em período de lesão.

Imobilização e os seus efeitos na massa muscular de atletas;

Balanço energético enquanto estratégia para otimizar a recuperação de lesão;

Proteína: o macronutriente crucial;

Suplementos nutricionais na otimização da recuperação de lesão.

Unidade Curricular 4 - Avaliação da Composição Corporal

a. Composição corporal e performance desportiva.

Avaliação da composição corporal.

Impacto da composição corporal na performance desportiva.

b. Nutrição e perda de massa gorda.

c. Nutrição e hipertrofia muscular.

Unidade Curricular 5 - Nutrição em Contextos Particulares

a. Condições extremas: altitude, frio e calor.

b. Atleta feminina.

c. Religião e vegetarianismo no desporto.

d. Alimentação e exercício físico em contexto geriátrico.

e. Jovem atleta.

f. Atleta paralímpico.

Unidade Curricular 6 - Suplementação no Desporto

Enquadramento legislativo

Alimento, Suplemento e Medicamento: quais as diferenças

Rotulagem: menções obrigatórias e complementares

Funcionamento da indústria de suplementação

Doping e suplementação: existe relação?

Suplementação: estado da arte

Suplementação: que utilização e como integrar no padrão alimentar

Suplementação e performance desportiva: qual a evidência científica; que suplementos administrar; quais os diferentes tipos de suplementos; forma de ação; doses recomendadas; quais os efeitos esperados

Suplementação e hipertrofia: qual a evidência científica; que suplementos administrar; forma de ação; doses recomendadas; quais os efeitos esperados

Suplementação e perda de peso: qual a evidência científica; que suplementos administrar; forma de ação; doses recomendadas; quais os efeitos esperados

Relação entre a suplementação e os marcadores de saúde

Quais os riscos da suplementação

Suplementação ao longo da época desportiva: como adaptar

Estratégias para o atleta lesionado.

Como definir uma política de suplementação para atletas

Como escolher o suplemento ideal

Hot topics em Suplementação no Desporto

Qual o futuro da suplementação

Unidade Curricular 7 - Intervenção Multidisciplinar do Desporto

a. Ética, legislação e controlo anti-doping.

b. Medicina Desportiva.

c. Fisioterapia Desportiva.

d. Psicologia no Desporto.

Unidade Curricular 8 – Seminários

a. Visitas de campo (empresa da área dos suplementos desportivos, Clube Desportivo e uma Federação)

b. Seminários com temas avulsos não abordados nas restantes Unidades Curriculares

Documentação necessária de candidatura

Preenchimento do boletim de candidatura online: Vitae;
Fotocópia do Certificado de Habilitações;
Fotocópia do Bilhete de Identidade, Cartão de Contribuinte ou do Cartão de Cidadão (opcional);
Cheque ou comprovativo de transferência para o IBAN PT 50 0033.0000.00048634338.29, no valor da candidatura (50 euros).

Informação e contactos

CESPU - Formação
Rua Central de Gandra, 1317
4585-116 Gandra - Paredes
Tel. 224 157 174/06

Local(is) de formação do curso Campus Universitário de Gandra - Paredes
Campus Universitário de Gandra - Paredes
R. Central de Gandra, 1317
4585-116 GANDRA PRD - PORTUGAL
Entidades parceiras

  • Instituto Universitário de Ciências da Saúde (IUCS)

Informação adicional

Os temas que compõem este curso serão leccionados em aulas teóricas, teórico-práticas e seminários, cuja finalidade será fazer uma docência interactiva com o aluno. Candidaturas abertas até ao dia 01 março de 2019. Ordem de inscrição.30192 horas30O número de faltas não poderá exceder 25% da carga horária. A metodologia de avaliação tem em consideração os seguintes itens: Média da Avaliação contínua e/ou exame final de cada Unidade CurricularO curso decorrerá de março a dezembro de 2019. As aulas decorrerão à sexta-feira das 16h às 20h e ao sábado das 09h30 às 13h00 e das 14h00 às 18h30, quinzenalmente.PROVISÓRIOmarço a dezembro de 201915, 16, 29 e 30 de março 12 e 13 de abril10, 11, 24 e 25 de maio14, 15, 28 e 29 de junho05, 06, 12 e 13 de julho13, 14, 27 e 28 de setembro11, 12, 25 e 26 de outubro08, 09, 22 e 23 de novembro13 e 14 de dezembroO Cronograma poderá sofrer alterações por parte da Coordenação Pedagógica, sendo comunicado atempadamente.

Pós-graduação em nutrição no desporto

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