MESTRADO INTERNACIONAL EM CULINÁRIA PROFISSIONAL - SELO DE NOTÁRIO EUROPEU -
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O curso apareceu em boa altura para mim pois estava mesmo a precisar de algo igual e que fosse mesmo a distância , esta ser bem interessante poder aprender mais sobre cozinha , sobre como um mestre de cozinha deve se apresentar, fazer os menus, quantidades, apresentação dos pratos que no final e o essencial para começar a degustação do prato .espero aprender mais ainda nos próximos módulos .
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O que mais gostei foi da facilidade de gestão de tempo, visto que pude me organizar entre o estudo, o trabalho e os imprevistos que surgiram durante o processo.
E também gostei muito de saber que o acompanhamento do(a) tutor(a) era, realmente, rápido e interessado. Fácil acesso ao campus e ao material fornecido. Recomendaria.
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O curso, apesar de à distância, é bastante útil e abrangente, cabe ao aluno se empenhar em aprofundar as técnicas de estudo e elaborar suas práticas, pois o curso já oferece um norte. Acrescento que poderia ter mais informações visuais como imagens e vídeos. Em suma, o curso é bom, informativo e útil.
A escola é bastante atualizada e "próxima" do aluno, mesmo a distância. Sem dúvida, um ponto forte são os mentores: respondem de imediato, são solícitos e profissionais!
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Mestrado
Online
Descrição
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Tipologia
Mestrado
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Metodologia
Online
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Duração
1 Ano
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Início
Datas a escolher
O Programa está especialmente pensado para aquelas pessoas que têm interesse em adquirir conhecimentos sobre a Culinária Profissional e que pretendem assegurar uma caminhada de ascensão nesta área, com especial elevação e consolidação de competências.
Permite conhecer o perfil do cozinheiro profissional, as tendências culinárias, as propriedades dos alimentos, a apresentação dos pratos, processos básicos de pastelaria, sobremesas em restaurantes e iniciativa empresarial.
O aluno receberá acesso a um curso inicial, onde encontrará informações sobre a metodologia de aprendizado, a titulação que irá receber, o funcionamento do Campus Virtual, o que fazer quando o aluno finalizar e informações sobre o Grupo Esneca Formación. Uma vez finalizados os estudos e feitas as avaliações, o aluno receberá um diploma que certifica o “MESTRADO INTERNACIONAL EM CULINÁRIA PROFISSIONAL”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avaliada por nossa condição de sócios da CECAP e AEEN, máxima instituição espanhola em formação e qualidade.
Os diplomas também trazem o selo de Notário Europeu, que atesta a validade, conteúdo e autenticidade do título em nível nacional e internacional.
Informação importante
Documentos
- PTCOC001_PTCOC001.pdf
Preço para usuários Emagister: 75% de descuento sobre precio original
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Localização
Início
Início
A ter em conta
MESTRADO INTERNACIONAL EM CULINÁRIA PROFISSIONAL - SELO DE NOTÁRIO EUROPEU -
Opiniões
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O curso apareceu em boa altura para mim pois estava mesmo a precisar de algo igual e que fosse mesmo a distância , esta ser bem interessante poder aprender mais sobre cozinha , sobre como um mestre de cozinha deve se apresentar, fazer os menus, quantidades, apresentação dos pratos que no final e o essencial para começar a degustação do prato .espero aprender mais ainda nos próximos módulos .
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O que mais gostei foi da facilidade de gestão de tempo, visto que pude me organizar entre o estudo, o trabalho e os imprevistos que surgiram durante o processo.
E também gostei muito de saber que o acompanhamento do(a) tutor(a) era, realmente, rápido e interessado. Fácil acesso ao campus e ao material fornecido. Recomendaria.
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O curso, apesar de à distância, é bastante útil e abrangente, cabe ao aluno se empenhar em aprofundar as técnicas de estudo e elaborar suas práticas, pois o curso já oferece um norte. Acrescento que poderia ter mais informações visuais como imagens e vídeos. Em suma, o curso é bom, informativo e útil.
A escola é bastante atualizada e "próxima" do aluno, mesmo a distância. Sem dúvida, um ponto forte são os mentores: respondem de imediato, são solícitos e profissionais!
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Avaliação do curso
O recomendam
Avaliação do Centro
Maria Luisa Abraao Mirole Faquira Faquira
Rebecca Maria Rostagno
Luiz Almeida Netto
Pedro Rolim
Matérias
- Culinária
- Gastronomia
- Alimentos
- Alimentação e nutrição
- Alimentação
Programa
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BIBLIOGRAFIA EXAME
MESTRADO INTERNACIONAL EM CULINÁRIA PROFISSIONAL - SELO DE NOTÁRIO EUROPEU -