MBA & MBA & Mestrado em Direção Hoteleira e Turismo

BLOCO 1. ORGANIZAÇÃO HOTELEIRA

Módulo 1. O alojamento turístico

Módulo 2. A direção do hotel

Módulo 3. Organização departamental

Módulo 4. Alojamento

Módulo 5. Food and beverage

Módulo 6. Departamento comercial

Módulo 7. Departamento financeiro

Módulo 8. Estudo de caso

BLOCO 2. CONTABILIDADE INTERNACIONAL

Módulo 9. Introdução à contabilidade

Módulo 10. Contabilidade na Espanha

Módulo 11. Normas internacionais de contabilidade

Módulo 12. Demonstrações financeiras

Módulo 13. Estudo de caso

BLOCO 3. DIREÇÃO FINANCEIRA

Módulo 14. Estrutura econômica financeira

Módulo 15. Análise econômica financeira

Módulo 16. Custo e benefício da empresa

Módulo 17. O custo dos recursos financeiros a curto prazo

Módulo 18. O custo dos recursos financeiros a longo prazo

Módulo 19. Seleção e avaliação hierárquica de projetos de investimento simples

Módulo 20. Planificação financeira

Módulo 21. Autofinanciamento da empresa e política de dividendos

Módulo 22. Estudo de caso

BLOCO 4. SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

Módulo 23. Introdução à logística

Módulo 24. Os meios de transporte

Módulo 25. Incoterms 2010

Módulo 26. Comércio exterior

Módulo 27. Alfândegas e documentação comercial

Módulo 28. Logística do século XXI

Módulo 29. Setor logístico espanhol

Módulo 30. Estudo de caso

BLOCO 5. ASSESSORIA LABORAL EM RH INTERNACIONAL

Módulo 31. Introdução à assessoria laboral em RH

Módulo 32. Segurança Social* na Espanha

Módulo 33. O contrato de trabalho

Módulo 34. Prevenção dos riscos laborais

Módulo 35. Estudo de caso

BLOCO 6. DIREITO COMERCIAL

Módulo 36. Direito comercial

Módulo 37. Contratos comerciais

Módulo 38. Direito cambiário

Módulo 39. Sociedades comerciais

Módulo 40. Sociedades personificadas

Módulo 41. Sociedades não personificadas

Módulo 42. Outras sociedades

Módulo 43. Direito concursal

Módulo 44. Estudo de caso

BLOCO 7. IMPOSTO DE SOCIEDADES INTERNACIONAL

Módulo 45. Introdução ao imposto de sociedades

Módulo 46. O imposto de sociedades na Espanha

Módulo 47. Tributação mundial dos lucros

Módulo 48. Estudo de caso

BLOCO 8. COMÉRCIO

Módulo 49. Teorias do comércio internacional

Módulo 50. A vantagem competitiva das nações

Módulo 51. A organização mundial do comércio (OMC)

Módulo 52. Globalização econômica e economias nacionais

Módulo 53. Negociação internacional e o comércio exterior na Espanha

Módulo 54. Estudo de caso

BLOCO 9. GESTÃO DE RECURSOS HUMANOS

Módulo 55. A organização

Módulo 56. Direção e gestão de Recursos Humanos

Módulo 57. Análise e descrição de postos de trabalhos

Módulo 58. Recrutamento e seleção de pessoal

Módulo 59. Formação

Módulo 60. Avaliação de desempenho e remuneração

Módulo 61. Estudo de caso

BLOCO 10. GESTÃO DE PESSOAL E HABILIDADES DIRETIVAS

Módulo 62. Equipes de trabalho: aspectos contextuais

Módulo 63. Dirigir/Coordenar uma equipe de trabalho

Módulo 64. Empoderamento: conseguir o melhor da equipe e colaboradores

Módulo 65. Dirigir a equipe com eficácia: estratégias

Módulo 66. Estudo de caso

BLOCO 11. GESTÃO DE ALIMENTAÇÃO E BEBIDAS

Módulo 67. O pessoal na restauração

Módulo 68. A gestão econômica

Módulo 69. O serviço de restauração

Módulo 70. A restauração no hotel

Módulo 71. Produtos de denominação de origem e km. 0

Módulo 72. Segurança, higiene e manipulação de alimentos

Módulo 73. Estudo de caso

BLOCO 12. GESTÃO DE QUALIDADE E MEIO AMBIENTE

Módulo 74. Qualidade e gestão de qualidade

Módulo 75. Ferramentas de gestão de qualidade

Módulo 76. Normativas ISO 9001

Módulo 77. O meio ambiente

Módulo 78. Ferramentas de gestão do meio ambiente

Módulo 79. Normativa ISO 14001 e regulamento EMAS

Módulo 80. Processo de auditoria

Módulo 81. Estudo de caso

BLOCO 13. ESTRATÉGIA EMPRESARIAL

Módulo 82. Fundamentos da estratégia

Módulo 83. Objetivos estratégicos

Módulo 84. O processo estratégico

Módulo 85. Formulação estratégica

Módulo 86. Análise estratégica (na dinâmica da gestão empresarial)

Módulo 87. Desenvolvimento da estratégia

Módulo 88. Formação e implementação da estratégia

Módulo 89. Balanced Score Card (BSC)

Módulo 90. Estudo de caso

BLOCO 14. COACHING

Módulo 91. Coaching: bases e fundamentos

Módulo 92. Tipos de coaching e coaching nas organizações

Módulo 93. Processo de coaching e metodologias

Módulo 94. Marco teórico e outras ferramentas para o coaching

Módulo 95. Estudo de caso

BLOCO 15. PNL (PROGRAMAÇÃO NEUROLINGUÍSTICA)

Módulo 96. Introdução à PNL

Módulo 97. Pressupostos da PNL, feedback e objetivos

Módulo 98. Sistemas representacionais, acessos oculares, empatia, rapport e fundamentos sensoriais

Módulo 99. Metamodelo de linguagem, calibração, estados associado/dissociado e ancoragens

Módulo 100. Submodalidade, hipnose e inteligência emocional

Módulo 101. Resolução de conflitos, metáforas, modelo POPS avançado e crenças

Módulo 102. Estudo de caso

BLOCO 16. MARKETING

Módulo 103. Marketing estratégico

Módulo 104. Marketing

Módulo 105. Marketing integrado de comunicação

Módulo 106. Promoções de vendas

Módulo 107. Análise quantitativa nas decisões comerciais

Módulo 108. Preços

Módulo 109. Estudo de caso

BLOCO 17. RELAÇÕES PÚBLICAS

Módulo 110. Introdução às Relações Públicas

Módulo 111. As Relações Públicas como processo estratégico

Módulo 112. Relações Públicas internas

Módulo 113. Relações Públicas externas (mídia)

Módulo 114. Organização de eventos

Módulo 115. Estudo de caso

BLOCO 18. POSICIONAMENTO WEB, SEM SEO E SOCIAL MEDIA

Módulo 116. Fundamentos do posicionamento web

Módulo 117. Optimização e ferramentas

Módulo 118. SEO para telefones celulares

Módulo 119. Conteúdos e marketing

Módulo 120. Campanha SEO e medição

Módulo 121. Estudo de caso

BLOCO 19. RESPONSABILIDADE SOCIAL CORPORATIVA

Módulo 122. Introdução à Responsabilidade Social Corporativa

Módulo 123. Grupos de interesse e stakeholders

Módulo 124. Comunicação e transparência

Módulo 125. mbitos de atuação

Módulo 126. Componentes da gestão da RSC

Módulo 127. Medição da RSC

Módulo 128. Estudo de caso