MBA com especialidade em Enologia

MÓDULO I Estrutura Organizacional e Direção Estratégica da Empresa Princípios e Fundamentos da Direção Estratégica Análise da Concorrência Fundamentos da Formulação de Estratégias Implementação da Estratégia Estratégia e Gestão da Mudança Tipos de sociedades MÓDULO II Enquadramento Económico Fundamentos de Economia e Empresa Empresa e Demonstrações Financeiras Fundamentos de Contabilidade Financeira MÓDULO III Gestão Financeira O Papel da Gestão Financeira Contabilidade de Gestão Análise de Investimentos Formas de Financiamento MÓDULO IV Marketing e Gestão Comercial Conceitos e Políticas de Marketing Estudos de Mercado Previsão de Vendas Plano de Ação Comercial Abordagem ao Mundo do Marketing Elaboração do Plano de Meios Digitais Análise de Concorrência de Marketing Digital Canais para Projeção de Campanhas de Marketing MÓDULO V O Fator Humano na Organização Organização Empresarial e Gestão da Mudança Planeamento Estratégico Política de Remuneração e Sistemas de incentivos Painel de Controlo para a Gestão de Pessoas Gestão do Conhecimento atendendo ao Multiculturalismo Gestão do Comportamento Individual e de Grupo MÓDULO VI Competências Pessoais e de Gestão Abordagem das Competências de Gestão Aplicação das Competências de Gestão A liderança. A Competência Pessoal e de Gestão Chave O Líder na Organização Inteligência Emocional Aplicada ao Desenvolvimento das Competências de Gestão Comunicação Interna e Externa MÓDULO VII Contexto Histórico Cultural E o Vinho fez o Homem Uma Cultura bem Regada Uma Espanha dos Mil Vinhos Os melhores Vinhos do Mundo O hábito de Beber Rico e Saudável MÓDULO VIII Técnico Vitivinícola A vinha, um Laboratório Mágico Fatores de Qualidade: Clima, Solo, Variedades O Cultivo, e a luta contra a Adversidade Do Mosto ao Vinho Os Processos de Elaboração O bom “Crianza” Outros tipos de vinho: Espumantes (Cavas), Generosos, Doces Glossário Vitivinícola MÓDULO IX Prova, Serviço e Conservação do Vinho Uma Aventura Sensorial As Cores do Vinho O Nariz, Instrumento de Precisão O Sabor do Vinho O Sentido do Tato As Notas de Prova Serviço do Vinho Criar e Manter uma Adega MÓDULO X Trabalho Final de Master CURSO I Curso de Inglês Básico, Pré-Intermédio, Intermédio ou Avançado O aluno poderá escolher um dos quatro níveis CURSO II Curso SAGE Nominaplus CURSO III Curso SAGE Contaplus CURSO IV Curso SAGE Facturaplus