Universidade da Madeira

      Licenciatura Em Direção E Gestão Hoteleira

      Universidade da Madeira
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      Informação importante

      Tipologia Licenciatura
      Metodologia Online
      • Licenciatura
      • Online
      Descrição

      Objetivos gerais definidos para o ciclo de estudos:
      a) Desenvolver competências para o exercício profissional em unidades hoteleiras, nas suas estruturas funcionais de direção e gestão, incluindo as capacidades técnicas nas dimensões contabilística, financeira, estratégica e comercial, comunicacional e cultural, e técnico-operacionais (alojamento, comidas e bebidas, manutenção, segurança, qualidade, recursos humanos);
      b) Valorizar a aplicação de conhecimentos, conjugando as capacidades de liderança com as competências profissionais nas áreas de intervenção do curso;
      c) Facultar informações e soluções relevantes para o desenvolvimento de capacidades proativas na direção e gestão, considerando os contextos multifatoriais internos e externos da atividade hoteleira;
      d) Desenvolver capacidades de supervisão e gestão estratégica, seguindo as boas práticas vigentes e aplicáveis ao setor;
      e) Inculcar a necessidade de um elevado grau de autonomia e de aprendizagem ao longo da vida.

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      A ter em conta

      · Público alvo

      Este curso é dirigido a quem se interessa pela gestão nas áreas do Turismo, Hotelaria e Restauração. Podem candidatar-se a este curso os alunos que se candidatem através do Concurso nacional de Acesso e tenham aprovação a uma das provas de ingresso exigidas. Os candidatos poderão ainda ingressar através dos regimes de mudança de instituição/curso, através de um dos Concursos Especiais em vigor ou através do Estatuto de Estudante Internacional.

      · O que acontece depois de uma solicitação de mais informações?

      Una vez que solicites información por medio del catálogo de Emagister.com.pt el centro se pondrá en contacto contigo para informarte del proceso de matriculación.

      Perguntas & Respostas

      Levanta as tuas perguntas e outros utilizadores poder-te-ão responder

      O que se aprende nesse curso?

      Estratégia Empresarial
      Marketing Digital
      Recursos Humanos
      Analise de Investimentos
      Mercados Turísticos
      Design de Hotéis
      Empreendedorismo
      Gestão de Alojamento
      Análise Financeira
      Contabilidade Analítica

      Programa

      1º ANO

      1º SEMESTRE

      Introdução ao Turismo

      Introdução à Economia

      Língua Estrangeira - Inglês B1.1

      Introdução às Operações Hoteleiras

      Introdução à Empresa

      Seminário I

      2º SEMESTRE

      Nutrição e Segurança e Higiene Alimentar

      Direito e Legislação do Turismo

      Optativa Grupo A

      Técnicas de Produção e Serviço Hoteleiro I

      Métodos Quantitativos

      Tecnologias e Sistemas de Informação

      OPTATIVAS GRUPO A : Alemão A1.1, Francês A1.1, Inglês B1.2

      2º ANO

      1º SEMESTRE

      Noções de Contabilidade

      Enogastronomia e Tradições

      Técnicas de Produção e Serviço Hoteleiro II

      Optativa Grupo B

      Economia e Territórios Turísticos

      Cultura Portuguesa e Interculturalidade

      2º SEMESTRE

      Gestão de Alimentos e Bebidas

      Contabilidade Analítica

      Comportamento Organizacional

      Organização de Eventos

      Inglês para a Hotelaria

      Estágio I

      OPTATIVAS GRUPO B : Alemão A1.2, Francês A1.2, Inglês B2.1

      3º ANO

      1º SEMESTRE

      Análise Financeira

      Marketing

      Gestão de Alojamento

      Empreendedorismo

      Arquitetura e Design de Hotéis

      Geografia e Mercados Turísticos

      2º SEMESTRE

      Análise de Investimentos

      Estratégia Empresarial

      Marketing Digital

      Gestão de Recursos Humanos

      Seminário II

      Estágio II


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