Gestão Hoteleira

Atividades Principais:

• Posicionar estrategicamente o de alojamento, assim como os produtos e serviços na unidade hoteleira;
• Elaborar o organograma do departamento de alojamento, bem como o fluxo de trabalho e de comunicação das diferentes secções;
• Elaborar as normas de serviço das diferentes secções, assim como os procedimentos relativos a reserva, chegada, receção, estadia e partida dos hóspedes, à limpeza e arrumação de áreas públicas, quartos e lavandaria/rouparia e à inventariação e manutenção dos equipamentos/utensílios;
• Elaborar instrumentos de gestão relativos ao controlo das reservas, das contas de hóspedes, dos custos, da faturação, das vendas utilizando software informático específico;
• Elaborar resultados financeiros e comerciais, através de análise estatísticas e da elaboração de relatórios de follow up;
• Negociar com fornecedores e com empresas de outsourcing, tendo como objetivo a minimização de custos e o controlo de qualidade dos produtos e/ou serviços adquiridos;
• Elaborar planos de objetivos comerciais tendo em consideração estratégias de marketing e vendas;
• Elaborar um plano de marketing de unidades hoteleiras.