Master executive em gestão de unidades de turismo em espaço rural (pós-laboral)

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O Master Executive em Gestão de Unidades de Turismo em Espaço Rural é ministrado em colaboração com a Escola Superior de Gestão de Idanha-a-Nova do Instituto Politécnico de Castelo Branco e a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.
Este curso proporciona a aquisição de conhecimentos e competências essenciais na Gestão de Unidades de Turismo em Espaço Rural, sendo os seus principais objetivos:
- Desenvolver as competências na área da Gestão de Unidades de Turismo em Espaço Rural, privilegiando uma perspetiva integrada ao nível do desenvolvimento e implementação de políticas e planos de ação em Empreendimentos Turísticos em espaço rural;
- Satisfazer as necessidades de formação de todos os que pretendem iniciar a sua atividade profissional em Unidades TER;
- Melhorar os conhecimentos e competências das pessoas que já exercem a sua atividade profissional em Unidades TER;
- Dotar os estudantes de competências técnicas de gestão, em diversas vertentes, dominando as principais tendências de gestão, os novos conceitos hoteleiros e as novas tendências;
- Adquirir o domínio de técnicas de gestão das diferentes áreas operacionais das unidades hoteleiras, em especial de Alimentação e Bebidas e de Alojamento, permitindo o aumento da rentabilidade;
- Conceber e implementar sistemas de informação para a gestão, bem como utilizar as novas ferramentas de marketing digital, de forma a potenciar a rentabilidade da Unidade Hoteleira;
- Ampliar a capacidade analítica, metodológica e de atuação dos participantes para a gestão em Unidades TER.

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Programa

Turismo em Espaço Rural
Empreendedorismo e Plano de Negócios
Património Cultural e Natural
Animação e Informação Turística
Gestão Financeira e Controlo de Gestão
Gestão de Qualidade e Certificação do Ter
Marketing Aplicado Ao Ter
Food & Beverage: Aplicação
Gestão de Manutenção de Equipamentos
Gestão de Alojamentos
Food & Beverage: Gestão
Seminários Técnicos

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