Gestão Hoteleira

Planificar, programar, coordenar e controlar as atividades de receção/portaria, de andares/limpezas e de lavandaria/roupa do estabelecimento hoteleiro;
Planificar, programar, coordenar e controlar os serviços de aprovisionamento, de cozinha, de pastelaria, de restaurante, bar, cafetaria, cave do dia, room service e de banquetes de estabelecimentos de restauração;
Elaborar e implementar a política de marketing e vendas do estabelecimento hoteleiro;
Elaborar e executar planos de gestão de eventos e de gestão da animação numa unidade hoteleira;
Elaborar planos de segurança, higiene e saúde no trabalho;
Elaborar e implementar uma estratégia integrada na envolvente turística da região.

Hotelaria
Restauração e similares
Animação turística
Organização e gestão de eventos