Bioanálises e controlo

» Realizar ensaios e/ou análises para caracterizar as propriedades físicas, químicas, bioquímicas, microbiológicas, imunológicas e celulares de um produto/amostra.
» Selecionar, em função da amostra e do objetivo da análise, a técnica analítica mais adequada ao tipo de produto a analisar.
» Organizar o plano de amostragem e, utilizando as operações básicas de laboratório, efetuar a pré-preparação da amostra e realizar a amostragem.
» Preparar e manter nas condições adequadas os materiais e equipamentos necessários para a determinação analítica da amostra.
» Realizar operações unitárias à escala piloto num contexto de produção.
» Preparar, acondicionar, conservar e controlar os reagentes, produtos e materiais.
» Analisar e prevenir os riscos associados às suas atividades.
» Avaliar e validar os resultados da análise e efetuar o seu registo nos suportes estabelecidos.
» Controlar a qualidade das matérias primas, dos processos, dos produtos intermédios ao longo da produção e dos produtos acabados.
» Aplicar as tecnologias de informação e comunicação próprias do laboratório.